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2023-04-23 Wildpflanzen kulinarisch entdecken

Wildkräute ernten - leckere Superfoods zubereiten

23.04.2023 Wildpflanzen kulinarisch entdecken

Klimafreundliche Superfoods

Wildkräuter erkennen und hegen lernen bei Ins Freie.

Kommen Sie mit auf eine leckere Entdeckungsreise in Hof und Garten. Sie lernen es, einige heimische Superfoods an markanten Merkmalen zu erkennen. Gemeinsam wird dann achtsam geerntet und in uriger Atmosphäre ein leckeres, nachhaltiges Mahl zubereitet.

Die achtsame Ernte und Pflege heimischer Superfoods macht nicht nur viel Spaß. Es ist auch eine extrem klimafreundliche Art der Ernährung.

Termin: Sonntag 23.04.2023 von 11-16 Uhr

Referentin: Karen  von Wüllen, Fachkraft für essbare, heimische Wildpflanzen

Veranstalter: Ins Freie – Natur unterwegs e.V.

Ort: „Ins Freie“ Schachselstraße 3a, 49492 Westerkappeln

Gebühr: 20,-€, Anmeldung erforderlich; weitestgehend barrierefrei

Anmeldung und Info: 0171 4888858‬